_.png)
L'agroforesterie est une approche innovante et durable qui combine l'agriculture et la sylviculture, favorisant une cohabitation harmonieuse entre les plantes, les arbres, et les écosystèmes. Dans notre ferme maraîchère urbaine et biologique, nous avons adopté cette pratique pour maximiser notre production tout en préservant l'environnement et en renforçant la biodiversité.
Qu'est-ce que l'agroforesterie ?
L'agroforesterie consiste à intégrer des arbres et des arbustes dans les systèmes de culture agricole. Cette méthode présente de nombreux avantages : amélioration de la fertilité du sol, conservation de l'eau, protection contre l'érosion, et création d'un habitat favorable pour la faune. En intégrant des cultures maraîchères avec des arbres, nous créons un écosystème plus équilibré et résilient.
Les bienfaits de l'agroforesterie :
1. Amélioration de la Qualité du Sol :
Les racines des arbres contribuent à la stabilité du sol et à sa structure, ce qui favorise la rétention de l'eau et la circulation des nutriments. De plus, les feuilles en décomposition enrichissent le sol en matière organique, augmentant ainsi sa fertilité.
2. Biodiversité Renforcée :
L'inclusion d'arbres et d'arbustes favorise la biodiversité en fournissant des habitats pour diverses espèces d'insectes, d'oiseaux et d'autres animaux. Cela réduit la vulnérabilité des cultures aux maladies et aux ravageurs en créant un équilibre naturel.
3. Régulation du Microclimat :
Les arbres créent une ombre qui peut protéger les cultures sensibles au soleil, aidant ainsi à réguler la température et à réduire l'évaporation de l'eau. Cela est particulièrement important dans un contexte urbain où les températures peuvent être élevées. De plus, il sont de parfait brise vent !
4. Produits Diversifiés :
En intégrant des arbres fruitiers dans notre ferme, nous ne cultivons pas seulement des légumes bio, mais aussi des fruits, des oléagineux, et d'autres produits forestiers. Cela diversifie notre production et offre une variété alimentaire plus riche. Sur la ferme, cela se traduit par :
Des pommes, avec une douzaine de variétés.
Des poires, avec quatre variétés.
Des prunes, avec trois variétés.
Des cerises, des abricots et des pêches, avec deux variétés de chaque.
Des noisetiers, des châtaigner et des noyers.
Des agrumes, dans certaines serres, offrant des citrons classique, yuzu, caviar...
Des goyaves et des goyaves-fraises, là aussi sous serres (précisons au passage qu'aucune serre n'est chauffée !)
Des mangues, en extérieur, grâce aux asiminiers.
Mise en pratique de l'agroforesterie dans notre ferme
Dans notre ferme, nous avons mis en place plusieurs techniques agroforestières :
Systèmes de Rangées Alternées : Nous alternons les rangées de légumes avec des rangées d’arbres fruitiers, créant un espace où chaque espèce peut prospérer sans nuire à l'autre.
Agroforesterie en Strates : Nous cultivons des plantes à différents niveaux, avec des arbres plus grands fournissant une ombre bénéfique à des plantes plus petites en dessous. Cela maximise l'utilisation de l'espace vertical et favorise un meilleur microclimat.
Plantes Compagnes : Nous utilisons la technique des plantes compagnes, où certaines plantes sont choisies pour leur capacité à s’entraider, par exemple, des herbes aromatiques qui attirent les pollinisateurs tout en repoussant les nuisibles.
Futurs pré verger : Nous anticipons l'installation d'animaux dans la ferme en leur offrant un futur habitât mêlant fruitiers et élevage à petite échelle.
Les défis et perspectives
Bien que l'agroforesterie présente de nombreux avantages, elle n'est pas sans défis. La gestion des interactions entre espèces et l'équilibre des besoins en lumière et en nutriments nécessite une attention constante. De plus, le changement climatique pose des défis supplémentaires qui exigent des pratiques d'adaptation innovantes.
Cependant, l'avenir de l'agroforesterie dans notre ferme reste prometteur. Les récoltes de fruits étant déjà abondantes après seulement quelques années seulement, et l'impact sur les cultures maraichères adjacentes quasi inexistant. Planter en rendant service à la faune locale a également été notre priorité, avec par exemple la plantation d'Epicea de Sitka qui offrirons un habitat futur aux écureuils déjà présent dans la ferme et aux oiseaux.
Conclusion
L'agroforesterie est bien plus qu'une simple méthode de culture. C'est un mode de vie qui prône le respect de la nature et la durabilité. Dans notre ferme maraîchère urbaine et bio, cette pratique nous permet de produire des aliments sains et de diversifier nos revenus tout en préservant l'équilibre écologique. Nous croyons fermement que l'agroforesterie, et les plus de 400 arbres fruitiers plantés dans nos champs, sont la clé pour une agriculture urbaine prospère et durable, et nous sommes fiers d'être à l'avant-garde de ce mouvement.
Comments