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"De la fourche à la fourchette", c'est surtout une histoire de famille qui comme toutes les bonnes histoires et faites de péripéties et commence par...

"Il était une fois, une famille de quatre personnes composée d'un Papa, d'une Maman et de leurs deux fils. Le Papa travaillait dans un magasin de produits bio, la maman faisait l'école à la maison et leurs deux fils vivaient une enfance paisible. Un beau jour, ils se mirent en tête de créer un potager pour répondre à leur insatiable envie de fraises, de tomates, de salades, ... Mais le lopin de terre qu'il possédait été bien trop petit et les récoltes ne suffisait pas à subvenir à leurs besoins. Il décidèrent donc de quitter leur petit havre de paix, pour en créer un nouveau, fait de tulipes et de navets, de poules et de panais, d'épinards et de muguets... d'un jardin-potager !

Les histoires étaient alors sans fin, la nature étant un éternel recommencement. Le Papa tenait toujours la fourche, la maman prenait toujours la fourchette, et les deux fils jouaient les lutins à tue-tête. C'était presque le paradis... Mais presque, ça laisse de la place aux détails, et ses souvent dans les détails que le diable se cache. Ils ont tellement pris goût à cette proximité avec la nature, à la permaculture, qu'ils se sont séparés dans la foulée de leur voiture. Des vélos comme nouvelle monture, ils cherchaient encore et toujours à réduire leurs impacts sur le monde qui les entoure. Ils voulurent remplacer le jetable par du durable, et privilégier les produits en vrac (sans emballages). De fil en aiguille, ils s'aperçurent que leurs rêves avaient des limites... Il n'y a que peu de produits en vrac près de chez eux, et aucun lieu ou cueillir fruits et légumes en complément des leurs.
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C'est ainsi qu'un soir d'hiver, une famille fit le pari de créer le chemin le plus court entre le champ et l'assiette. De faire de leur rêve une réalité. Le nom du lieu fut tout trouvé puisqu'il sera fait pour celles et ceux, qui tiennent la fourche ou prennent la fourchette. Un lieu convivial et chaleureux, ou l'on peut cueillir ses envies et ou le vrac est le maître-mot de l'épicerie."

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La suite, nous sommes en train de l'écrire et nous pouvons l'écrire ensemble ! Cette histoire peut aussi être le vôtre. Pour nous soutenir et nous suivre, rendez-vous sur Instagram et facebook. En attendant que la ferme maraîchère urbaine finisse de germer (perpetuelles travaux de 2019 à 2024, on vous en dit un peu plus sur nous ci-dessous.