Encore appelé « marjolaine sauvage » ou « marjolaine vivace », l'origan est une plante pérenne qui pousse spontanément partout en France. On la voit communément s'épanouir sur les terrains un peu secs les talus et lisières, les bords de chemins, les friches…

L'origan forme une touffe de 30 à 70 cm de hauteur aux tiges dressées portant de petites feuilles qui, froissées, s'avèrent très aromatiques. Il s'agit somme toute d'une plante assez modeste… jusqu'à ce qu'elle fleurisse ! Ce qu'elle fait durant tout l'été en offrant des ombelles de fleurs d'un rose frais teinté de pourpre.

On peut bien sûr cultiver l'origan au potager, mais il s'épanouira plus certainement dans des endroits du jardin au sol un peu plus sec : dans le jardin d'aromatiques en compagnie du thym, de la sauge et d'autres « herbes de Provence », sur les talus (où il se marie superbement aux graminées, centaurées...), dans les rocailles et, bien sûr, en potées et jardinières.

Bon à savoir : l'origan et un formidable hôte pour les insectes du jardin grâce à sa floraison mellifère qui s'échelonne de juillet à septembre. Elle est particulièrement recherchée par les papillons. Pas moins de 28 espèces visitent ainsi les fleurs de l'origan !

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